23 Ağustos 2014 Cumartesi

Bergamot





Bergamotun yapısal özellikleri, faydaları ve kullanım biçimleri hakkında derlenmiş yazımız sizler için faydalı bilgiler içermektedir. İyi okumalar diler yazımızla ilgili fikir ve önerilerinizi yorumlar kısmında bizimle paylaşırsanız seviniriz..




Bergamot


Bergamot (Citrus bergamia), sedefotugiller familyasndam ortalama 4 m boyunda bir ağaç türüdür. Esas vatanı Batı Hindistan’dır.

Yaprakları uzun ve koyu yeşildir. Çiçekleri beyaz renkli ve küçük olup, meyveleri küre veya armut biçiminde, 5-7 cm çapında etli kısmı ekşi lezzetli, kabuk kısmı limon sarısı renklidir.

Türkiye’de Doğu Akdeniz’in kıyılar Adana, Mersin, Hatay da yetişmektedir. Meyve kabuklarından sıkma usulü ile bergamut esansı elde edilmektedir. Yeşilimtrak sarı renkli, hoş kokulu ve acı lezzetli bir sıvıdır.


Bergamotun faydaları



Bergamot Esansı çay ve ilaçlara hoş bir koku verir. Bergamot yağı depresyona karşı olukça etkilidir. Rahatlatıcı etkisi ile uyku bozukluklarına iyi gelir. Mikrop öldürücüdür.

Böbreklerin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Bergamottan elde edilen bergamot yağı tedavi amacıyla da kullanılır. Sinek ısırıklarında, yağlı ciltlerde ve sivilceler de ayrıca boğaz ağrısında kullanılabilir.

Sindirim sistemi hastalıklarından, kolik tarzındaki karın ağrılarında, bağırsaklardaki gaz şikayetlerinde, hazımsızlık ta ve mide ağrılarının tedavisinde kullanılır.

İdrar yollan hastalıklarından sistit adını verdiğimiz idrar yollan iltihabında ve ağrılı idrar edenlerde kullanılır. Kabuklarından da bergamot reçeli yapılır.


Bergamot Nasıl Kullanılır


Bergamot ayrıca limonata, meyve suyu gibi sıvılara tat vermek amacı ile ve çayı, yağı ve daha birçok alanda kullanılan önemli vitamin ve mineral açısından zengin bitkilerimizden bir tanesidir. Bergamot meyvesinin tohumu özellikle çok önemli bir ilaçtır. Bergamot meyvesinin tohumları toplanır, kurutulur saklanırdı. Zehirlenmelerde, tüm zehirli hayvanların sokmasında bu tohumlar ezilir ve su ile içilebilir.

Bergamot Yağı


Bergamut Yağının Faydaları: Akne ve yağlı ciltlerin tedavisinde kullanılır. İştah arttırıcı ve safra söktürücü etkisi vardır. Bergamot yağı depresyona karşı antidepresan etkisiyle rahatlatıcı bir etkiye sahiptir.

Sıkılaştırıcı, canlandırıcı ve antiseptik özelliktedir. Ayrıca çayda lezzet ve koku verici olarak kullanılır. Stres ve yorgunluğu giderici ve bağışıklık sistemini kuvvetlendiricidir.

Begamot yağı nasıl kullanılır ; bir fincan suya 2-3 damla damlatılarak, günde 2 defa kullanılır. Haricen; cilde masaj yapılarak stres ve yorgunluğu giderici olarak kullanılır.

Bergamot Reçeli


Bergamotun reçeli veya şurubu yemekleri hazmettirici olarak  mideyi kuvvetlendirici, karın ağrılarını teskin edici, mide bulantılarını giderici, sindirime yardımcı olur.

Bergamot Çayı


Kaynayan suya bir kaç çay kaşığı bergamot yaprağı atarak demlenmesini bekleyin. içmeden önce 5 dakika daha bekleyin.  Demleme süresi bitkinin hangi bölgesini kullandığınıza bağlı olarak bir miktar uzayabilir. Eğer bitkinin tohumunu ya da kurutulmuş yapraklarını kullanıyorsanız demliğe 2 çay kaşığı atabilirsiniz.

Kabuk kullanıyorsanız 1 çay kaşığı yeterli olacaktır. Bergamot çayına daha fazla aroma katmak için bal veya birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz. Demleme süresini ne kadar uzun tutarsanız çay o kadar kuvvetli bir tada sahip olacaktır.

Bergamotun yapısal özellikleri, faydaları ve kullanım biçimleri hakkında derlenmiş olan yazımızın sonuna gelmiş bulunuyoruz. Makalemizin sizler için faydalaı olduğu kanaatiyle bir sonraki yazımızı okumanızı tavsiye eder vakit ayırdığınız için teşekkür ederiz.

Sıradaki yazımız : BESBASE

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder