22 Aralık 2014 Pazartesi

Mürver Çiçeği



Bu makalemizde Mürver Çiçeğinin yapısal özellikleri, faydaları ve kullanım yöntemlerini incelemiş bulunuyoruz. Yazımızın sizlerin yararlanabileceği bir çalışma olduğunu umudediyor ve iyi okumalar diliyoruz.

 

Mürver Çiçeği

Mürver çiçeği (Sambucus), Adoxaceae familyasından 5 ile 30 arasında türü bulunan çalı ve ağaççıkları olşturan cinsdir. Kış aylarında çiçekleri döken çalı veya ağaçcık şeklinde odunsu, ender olarak da otsu karakterde olan bir bitki yapısına sahiptir.

Çiçekleri olgunlaşınca 6-10 mm. çapında yuvarlak ve parlak siyah renkli meyvelere dönüşür. Meyvelerin içinde kan kırmızısı meyve özü ve uzunca oval biçimli 3-4 tane tohum bulunur. Ormanlık alanların funda toprağını seven kara mürver, döktüğü tohumlarıyla çoğalır.

Yurdumuzda doğal olarak yetişmektedir. Yapraklarında uçucu yağ, şekerleri ve bazı organik asitler  barındırmaktadır.

Mürver çiçeği haziran ve Temmuzda meyveleri ağustos ve eylül yaprakları Nisan’dan Temmuz’a kadar toplanıp kurutulabilir. Gölge yerde olabildiğince çabuk kurutulmalıdır.

Meyvelerinde acı madde, tanen, şekerler, valerian asidi ve bol miktarda renk maddesi bulunur. Yapraklar ve meyveler müshil olarak kullanılır. Köklerinde müshil tesiri vardır. Bu özellikleri ile, Çiçekleri terletici ve hafif yatıştırıcıdır.

Mürver Çiçeği Faydaları


Mürver çiçeği vücuttaki zehirleri dışarı atıcı özelliği vardır. Ateş düşürür, vücudun direncini artırır. İdrar söktürür, terleticidir. Gribe, öksürüğe ve nezleye faydalıdır. Soğuk algınlığını giderip, göğsü yumuşatır.

Mürver çiçeği güneş yanıklarına da iyi gelir. Cilt ve vücut bakımında da kullanılmaktadır. Cildin hassas yapısını ve ince derisini derinlemesine temizlemeye, cildin kurumasına ve kırışmasına önlemeye yardımcı olur.

Mürver Çiçeği Nasıl Kullanılır

Çiçekleri, yaprakları ve dal kabukları kurutularak, meyveleri ise hem kurutularak hem de taze olarak kullanılabilir. Meyvelerinin sıkılmasıyla elde edilen meyve suyu da tüketilir. Kabuklarının kaynatılması ile çorba olarak, çiçeklerinin kaynatılması ile çay olarak tüketilir.

Pişirilmemiş ya da olgunlaşmamış mürver meyveleri zehirlidir ve mide bulantısına, kusmaya ya da ishale neden olabilir.
Pişirilmemiş ya da olgunlaşmamış mürver meyveleri zehirlidir ve mide bulantısına, kusmaya ya da ishale neden olabilir. - See more at: http://www.yakindunya.com/haber/saglik/mucize-bitkiler/2010/01/14/makaleid4824#sthash.Hs9ZzRc2.dpuf
Pişirilmemiş ya da olgunlaşmamış mürver meyveleri zehirlidir ve mide bulantısına, kusmaya ya da ishale neden olabilir. - See more at: http://www.yakindunya.com/haber/saglik/mucize-bitkiler/2010/01/14/makaleid4824#sthash.Hs9ZzRc2.dpuf
Pişirilmemiş ya da olgunlaşmamış mürver meyveleri zehirlidir ve mide bulantısına, kusmaya ya da ishale neden olabilir. - See more at: http://www.yakindunya.com/haber/saglik/mucize-bitkiler/2010/01/14/makaleid4824#sthash.Hs9ZzRc2.dpuf

Mürver Şurubu


Mürver şurubunu hazırlamak için 5-6 litre suya 3-4 limon ince dilimlenerek konur. Buna 7-8 adet çiçek demeti ilave edilir ve 15-20 saat bekletildikten sonra 1 kg şeker ilave edilir ve serin bir yerde 4 hafta bekletildikten sonra içilir.

Mürver Çiçeği Çayı


Bitkinin gövde kabukları kuru ya da taze yapraklarıyla karıştırılıp parçalanır. Bu karışımdan 2-3 tatlı kaşığı alınıp 1 bardak suda kaynama noktasına kadar ısıtılır. Ateş kısılıp 10-15 dakika daha ısıtma işlemi sürdürülerek elde edilen dekoksiyon, günde iki kez birer bardak olarak içilir. Cildi yumuşatıcı ve yara iyileştirici olarak dıştan uygulanır.

Maydanoz ile beraber kaynatılarak içilirse anne sütünü artırır. Çiçeği kaynatılıp suyu içilirse, mideyi temizleyip bağırsakları mülayim tutar, balgamı dışarı atar, rahim şişlerine olduka yararlıdır.

Makalemizn sonuna gelmiş bulunmaktayız. Mürver çiçeği  hakkıında kaleme aldığımız çalışmamızın sizlerin yararlanabildiğş bir yazı olduğunu umudediyor, sıradaki makalemizinde dikkate değer olduğunu vurgulamak istiyoruz. Konuyla ilgili görüşlerinizi bizimle paylaşmanızın önemini vurgulayarak, iyi okumalar dileriz.

Sıradaki makalemiz: MISIR

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder